Comer como antes, la mejor dieta

El régimen cazador-recolector del siglo XXI

Comer como antes, la mejor dieta - Laurent Chevallier - Octaedro
Nombre editoriales: 
Octaedro
Fecha de publicación: 
2012
Páginas: 
238
Tamaño del libro:
15x23cm
Peso: 280.7 g
Encuadernacion: 
Tapa Blanda

¿Cómo conciliar el placer de comer, nuestra salud y el control de nuestro peso? A contracorriente de las dietas milagrosas tan en boga, cuya nocividad queda demostrada, el Dr. Laurent Chevallier propone aquí unas soluciones sencillas y eficaces para modificar nuestro entorno alimentario. ¿Cómo? Deshabituándonos de una determinada forma de alimentación industrial, y volviendo en parte al régimen alimentario de nuestros lejanos ancestros. Estos últimos, cazadores-recolectores, supieron encontrar un sensato equilibrio entre vegetales y proteínas animales. El Dr. Chevallier muestra aquí cómo adaptar fácilmente esta alimentación a nuestros modos de vida y proporciona informaciones claras y precisas para evitar los productos más nocivos (diversos elementos químicos, determinados cuerpos grasos, ciertos plásticos). Con algunos trucos fáciles, podréis mejorar vuestra salud y vuestro peso, sin...leer más

Libro

Libro: Comer como antes, la mejor dieta

ISBN: 9788499212494
Precio de lista: $447.00
Descuento: 15%
$379.95