Perla Kaliman es doctora en Bioquímica. Ha desarrollado su actividad científica en las universidades de Buenos Aires, Niza, California San Diego y Barcelona. Actualmente es investigadora asociada del Center for Mind and Brain de la Universidad de California Davis, y colaboradora del Center for Healthy Minds de la Universidad de Madison-Wisconsin. Es autora de numerosos artículos de investigación y coautora de los libros Epigenetics of Lifestyle y Cocina para tu mente.
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