Vanilla Planifolia tiene el objetivo de publicar -publicare, revelar, hacer público lo privado- y diseminar textos de orígenes lejanos a nuestro ámbito cultural, es decir traducir obras a nuestro idioma, particularmente de narrativa y ensayo, que por circunstancias culturales, políticas, linguísticas o por situaciones inconmensurables o accidentadas han sido hasta ahora de difícíl acceso para el público de habla hispana.
El segundo giro de Vanilla planifolia se compone de libros artísticos, por lo general bilingues, aunque en algunos casos se sumen hasta siete lenguas en un solo volumen, que invitan a la reflexión mediante ensayos de críticos, filósofos y especialistas en la obra de artistas vinculados de alguna manera a México o a la estética de estas latitudes,con el fin de darlos a conocer dentro y fuera de nuestras fronteras.
Vanilla planifolia es el nom,bre científico de la única especia de orquídea utilizada con fines no meramente ornamentales. De hábito trepador y de crecimiento rastrero, esta orquídea s originaria de México. Aunque su flor no es negra, a diferwencia de su preciada vaina, de la cual se extrae el fruto, los totonacas la nombraron xanath -flor escondida- y los mexicas tlilxíchitl -flor negra- y la utlizaban como estimulante, así como para condimentar el xocolatl -agua o bebida de cacao.
En latín, la etimología de la palabra vainilla remite a vaina o,lo que es lo mismo en dicho idioma, a pequeña vagina, y planifolia significa hoja plana o folio sin volumen, por lo cual esta relación formal y linguística con la creación y la escritura nos hace pensar que la editorial, al igual que esta orquídea, es una incubadora de hoja planas, es decir de libros.