Traducción del inglés-Joan Sella i Montserrat es periodista, escritora y crítica gastronómica catalana. Trabajó en Televisión Española. En 2002, publicó Breviari del xató con El Pati Blau, una editorial de Sitges. Comer como un rey, publicado en 2009, muestra los menús y banquetes de Amadeus I, Conde de Saboya y Alfonso XII de España.